阿じ与志

島根県江津で店舗改装をさせていしました。代々長くつづく蕎麦、うどん、お寿司、カツ丼等いろいろ品数の多いお店。店舗移転のお話をSUKIMONOにくださり、このたび、新たな場所でのスタートを選ばれました。子連れや長居されるお客様目線に配慮した個室に仕切れる座敷席。間仕切りをとり1室で大勢での使用も可能。お一人でも気軽に来て頂けるようカウンター席もあります。天井は古い地松をつかいました。木目が美しく強度があります。壁は漆喰で調湿効果があります。今では珍しい黒檀の柱をお施主様が大切にストックされていたので、1本、柱材として使用しました。中の座ぶとんは茜染め、家具は松を使用と、内装も一式請け負わせていただきました。

お施主様の新たなスタート、ご開店が実現出来るように、想いをカタチにするお手伝いをさせていただきました。

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